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ヒットチョコの味？！　きなこもちパン

ヒットチョコの味？！　きなこもちパンの画像

Description

毎年ヒットするあの”きなこもち”をパンで再現しました！　子供も大好きなチョコなので、パンを食べて感動してましたぁ～

材料 （８個分）

お好きなパン生地
今回 ID ４３０１２０
きなこクリーム
ID ６８６２７８
■ 求肥
白玉粉
６０ｇ
砂糖
４０ｇ
水
１００ｍｌ
打ち粉
片栗粉

作り方

  1. 1

    好きな生地を作り、一次発酵（３０分）・８等分しベンチタイム（１５分）まで行う。
    きなこクリーム作る。

  2. 2

    写真

    その間に、求肥作りをする。粉・砂糖を混ぜ水で溶く。ﾚﾝｼﾞで３分加熱。よく練って打ち粉をして伸ばす。求肥は８等分する。

  3. 3

    写真

    求肥にきなこクリームをのせ包む。

  4. 4

    写真

    ベンチが終わったパン生地をひろげ、包んだ求肥を綴じ目を下にしてのせる。
    しっかり生地をとじる。

  5. 5

    写真

    二次発酵：２０分

    ２００℃に予熱したオーブンで１０分焼いて完成♪

  6. 6

コツ・ポイント

きなこクリーム　ID６８６２７８　参照
今回の生地はゆきらいんさんの菓子パン生地（ライト）です。 みなさんお気に入りの生地でどうぞ♪

オーブンによって違ってくるので、求肥加熱時間や焼き時間は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

冬に必ず出てヒットする、チロルの”きなこもち”の味を再現したくて
レシピID : 686296 公開日 : 08/12/04 更新日 : 08/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年4月24日
写真
manapk
中からクリームがとろ～って出てきました。サイコーですぅっ＾＾

中からとろ～見たかった！ 美味しそう…

2011年2月22日
初れぽ
写真
もちゃちゅ
写真悪すぎてごめんよ～ 次はもっとうまく撮るね～

レポに感謝です❤気持ちこもってて嬉しい！！

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さぼり姫
ヒットチョコの味？！　きなこもちパン
by さぼり姫