肉じゃが【電気圧力鍋】
作り方
コツ・ポイント
牛肉からアクが出ます。
気にならる方は牛肉だけさっと下茹でしてから煮るとかなり軽減されます。
今回は、関西風の味付けで、牛肉を使いましたが、豚肉や、鶏肉も美味しく出来ます。
気にならる方は牛肉だけさっと下茹でしてから煮るとかなり軽減されます。
今回は、関西風の味付けで、牛肉を使いましたが、豚肉や、鶏肉も美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
家庭料理の定番肉じゃがも、電気圧力鍋を使えば簡単に調理出来ます。
失敗知らずの電気圧力鍋で、簡単に作れるのでお楽しみください。
失敗知らずの電気圧力鍋で、簡単に作れるのでお楽しみください。