肉じゃが【電気圧力鍋】
Description
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、和食煮込みの王道を、お楽しみください。
じゃがいものふっくらさが、最高です!!
じゃがいものふっくらさが、最高です!!
材料
(4人分)
牛肉切り落とし
400g
にんじん
2本
じゃがいも(メークイン)
4~6個
玉ねぎ
1個
結びこんにゃく
6個
スナップエンドウ
12個
●酒
大さじ2
●市販のすき焼きのわりした(ストレートタイプ)
150ml
●水
450ml
作り方
コツ・ポイント
牛肉からアクが出ます。
気にならる方は牛肉だけさっと下茹でしてから煮るとかなり軽減されます。
今回は、関西風の味付けで、牛肉を使いましたが、豚肉や、鶏肉も美味しく出来ます。
気にならる方は牛肉だけさっと下茹でしてから煮るとかなり軽減されます。
今回は、関西風の味付けで、牛肉を使いましたが、豚肉や、鶏肉も美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
家庭料理の定番肉じゃがも、電気圧力鍋を使えば簡単に調理出来ます。
失敗知らずの電気圧力鍋で、簡単に作れるのでお楽しみください。
失敗知らずの電気圧力鍋で、簡単に作れるのでお楽しみください。
レシピID : 6867929
公開日 : 21/07/14
更新日 : 21/10/22
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