八宝菜で★あんかけ焼きそば

具材は食べやすい大きさに切り、
白菜、人参、しめじ、豚肉を
鍋に入れ、水を入れて蓋をし、
沸騰させる

沸騰したら、
じゃがいも、かまぼこ、
ヤングコーン、うずらの卵、
シーフードミックスを入れ
また沸騰させる

じゃがいもが柔らかくなるまで
蓋をして予熱で火を通す

水溶き片栗粉でとろみをつける

焼そば用の麺を
サラダ油をひいたフライパンで
両面焼く

軽く焦げ目がついたら
器に盛り、
⑤をかけて完成！