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糖質0麺で我慢をせずにス－プカルボナーラ

糖質0麺で我慢をせずにス－プカルボナーラの画像

Description

粗挽き胡椒がなかったので私はSBステーキスパイスを変わりにしました。水にコンソメを加えてからは素早くやる。

材料 （1人前）

糖質0麺
1袋
べ－コンまいばすけっと
固まり半分売りの6/1
オリーブ油
大さじ1
乾燥にんにく
３枚
卵黄
1個
豆乳
100
水
100
粉チーズ
大さじ1
ピザ用チ－ズ
大さじ1～2程度
粗挽き胡椒
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    糖質0麺スパゲッティータイプを良く水切りしておく。フライパンにオリーブ油を多めに引きべ－コン、乾燥にんにくを入れる。

  2. 2

    中火でにんにくが焦げない程度に火を入れべ－コンも火を通す。水を加えコンソメを入れ沸騰してくる寸前迄火を通す。

  3. 3

    沸騰してきたら火を止める。卵黄と豆乳を加え木ベラで混ぜ粉チーズ、ピザ用チ－ズを入れ弱火で混ぜ溶けてきたら糖質0麺を入れる

  4. 4

    絡め温まってきたら火を止め器に盛り粗挽き胡椒を飾る。

コツ・ポイント

玉子とチ－ズ豆乳を加えてから沸騰させ過ぎるとだまになり直ぐス－プがダメになるから気を付ける。

このレシピの生い立ち

糖質0麺を買おうと思ってヘルシーに思い付きました。
レシピID : 6873188 公開日 : 21/07/18 更新日 : 21/07/18

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クック陽子ちゃん
糖質0麺で我慢をせずにス－プカルボナーラ
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