簡単ゴーヤチャンプルー風

Name: 簡単ゴーヤチャンプルー風
Ingredients: ゴーヤ 1本; 玉ねぎ 1/2; 塩(ゴーヤの下処理) 少々; オリーブオイル(玉ねぎと和える) 小1; ☆鶏ガラ 小1; ☆白だし 少々; ☆味の素 少々; いりごま 適量

Description

炒めて和えるだけ

1本

1/2

塩(ゴーヤの下処理)

少々

オリーブオイル(玉ねぎと和える)

小1

☆鶏ガラ

小1

☆白だし

少々

☆味の素

少々

適量

①ゴーヤ下処理
②玉ねぎは油でコーティング
③ゴーヤは炒め過ぎない
④お好みでシーチキンや豚肉玉子いれてもあり

ゴーヤの食感生かしたく玉ねぎだけ炒めたら、さっぱりおいしかったです。

レシピID : 6882816 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27