大根おろしとなすの焼き浸し
作り方
コツ・ポイント
揚げずに焼くのでカロリーダウン!
ナスの皮をゴマ油で焼くことで、紫色がきれいに出ます。
(1人前)
エネルギー80Kcal
炭水化物10.3g(糖質7.6g 食物繊維2.7g)
たんぱく質2.4g
脂質3.2g
塩分0.9g
ナスの皮をゴマ油で焼くことで、紫色がきれいに出ます。
(1人前)
エネルギー80Kcal
炭水化物10.3g(糖質7.6g 食物繊維2.7g)
たんぱく質2.4g
脂質3.2g
塩分0.9g
このレシピの生い立ち
夏で食欲がない時には、冷やしうどんの具としてもさっぱり食べられます。