フライパンで出来る!チーズダッカルビ
作り方
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1
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・ニンニク、生姜をすりおろします。
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2
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・鶏もも肉(一口大に切ったもの)に、ニンニク生姜を良く混ぜて、塩コショウ少々もして、混ぜます。
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3
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・ジップロックに醤油大2杯、酒大2杯、みりん大2杯、コチュジャン大3杯を合わせ良く混ぜます。
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4
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・人参1/2本は幅広の短冊切りにします。
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5
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・玉ねぎは、くし切りに、キャベツも細かく刻んでおきます。
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6
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・合わせ調味料の中に、鶏もも肉と切った野菜を全て入れて、良く味を馴染む様に揉んでいきます。
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7
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・冷蔵庫に入れて30分以上置きます。
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9
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・ゆっくり10分ほど炒めます。
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10
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・鶏肉に火が通ったのを確認し、フライパンの真ん中にチーズ150gを入れて、溶けたら完成です。
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11
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・チーズを絡ませて、召し上がってください♪
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クックパッドニュースに掲載されました♪
https://news.cookpad.com/articles/45315
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/in0HBoWkUjA
https://youtu.be/in0HBoWkUjA
このレシピの生い立ち
韓国の人気料理、チーズダッカルビをワンパンで仕上げてみました♪
チーズ好きな方は、いっぱい入れて食べてくださいね^^
お皿に盛り付けないので、洗い物も楽です♪
チーズ好きな方は、いっぱい入れて食べてくださいね^^
お皿に盛り付けないので、洗い物も楽です♪