夏こそコレ♡2種のタレDE旨旨蒸し野菜
ミセスオリーブ
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗って皮のまま半分に切る。人参は皮付きで1本を半分にする蒸し器に並べる。
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2
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玉ねぎは皮をむき根元の茎を切りとり〜半分に切りアルミホイルで包む。キャベツは堅いシンをとりザックリと切る。
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4
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竹串やフォークで刺してみて〜火が通っていれば出来上がり♡そのまま粗熱が取れるまでおいて置く。
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5
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万能味噌ダレを作る♡レシピID 6897224
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6
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万能ポン酢ダレを作る♡中華風ポン酢タレ♡レシピID 6890265
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7
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冷めたらタッパーに入れ冷蔵庫で保存。
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8
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夏は冷たくて美味しい♡
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9
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チキンソテーと一緒にどうぞ♡冷しゃぶの添え野菜にもオススメ♡
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コツ・ポイント
今年の夏は電子レンジではなく是非蒸し器を使ってね♡この大きな蒸し器は40年ほど前名古屋に住んでいて〜なんと結婚式の引き出物で持ち帰りました♡笑♡信じがたい名古屋流結婚式の引き出物〜でかい方が良い？笑♡でも今だ大活躍してます♡
このレシピの生い立ち
私の母の遺言？メニュー♡夏の猛暑の時は朝1番の涼しいうちに〜まず蒸し器を出して野菜を蒸してしまえば〜あとは楽ちんメニューにいろいろ使えるよ〜と今でも天国から指導してくれてます♡笑♡昭和一桁生まれの母は電子レンジ使わなかったので暮らしの知恵♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミセスオリーブ
