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鶏胸肉をそぎ切りにし●をもんでおきます。おくらは板ずりをし、食べやすい大きさに切ります。トマトは半分に切ります。
ボールに☆をよく混ぜたら、鶏胸肉を混ぜ、焼いていきます。
残ったソースにトマトとおくらを混ぜます。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を重ならないように広げ、焼き色がついたら裏返し、トマトとおくらを加えます。
蓋をして、弱火で3分ほど蒸したら、ざっと混ぜ合わせ、火を止めます。
バジルをちぎって加え完成です。
豆苗☆
豆苗☆
