市販のソースで作る茄子のミートドリア　

米を研いだら炊飯器に入れ、目盛りすしめしのところまで水を入れてから調味料を入れる。
普通に炊飯のスイッチを入れる。

玉ねぎを粗みじん切りにする。挽肉を冷蔵庫から出しておく。

フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

全体に火が通るまで中火で炒める。

火が通ったらソースを人数分入れる。

弱火にして全体が馴染むまでかき混ぜる。ミートソース完成！

多めのサラダ油で茄子を2分ほどソテーする。油が無くなったら追加で入れて下さい。
中火、あまり火が強いと焦げます。

裏返してさらに蓋をして2分蒸し焼きにする。

全体に火が通るまでソテーしてください。

1が炊き上がったらしゃもじで全体をかき混ぜる。

器にバターライスをいれる。

ミートソースを乗せる。

たっぷりピザ用チーズを乗せる。

予熱220℃、そのままの温度で10分前後焼く。今回は11分で焦げ目がついたので止めました。焼き加減はお好みで

焼き上がったらすぐに出してドライパセリをふる。完成！