海辺のにぎやかパエリア

米をといでザルにあげておきます。

バターソースとオリーブオイルをフライパンで温めて玉ねぎみじんを炒めます。

2の玉ねぎの色が変わる前に1の米を入れて一緒に炒めます。

最初強火にして、後弱火で15分くらいで火を止めてはんぺんと海の飾り切りのウインナーをのせて余熱で蒸して出来上がり。