詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
きゅうりとにんじんは食感を出す為に太めの細切り。
沸騰したお湯に塩を少し入れて野菜を下茹でします。
にんじんから投入し、2〜3分後にきゅうりともやしを入れて2分くらい茹でてザルにあける。
冷水で野菜を冷やし、軽く水気を絞る。
ひとつまみの塩と梅肉、めんつゆ、砂糖、鰹節を加えて和える。
保育園では衛生上、きゅうりも下茹でしますが、おうちでは生でもOKです!