パパッと！やみつきcurryじゃがいも！
うりごん
作り方
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ベーコン…短冊切り
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3
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玉ねぎ…切る
水にさらす。
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4
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じゃがいも…大きめにざくざく切る
水にさらす。
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5
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じゃがいもは、耐熱容器に入れてレンジでチン！
串がすーっと刺さるくらいまで。
ジップロックコンテナ使いやすくて◎
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6
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オリーブオイルとクミンシードを入れて、フライパンを温めます！
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7
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クミンシードがパチパチしてきたら、生姜とにんにくイン！
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焦がさないように気をつけながらベーコンを炒める
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9
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ベーコンが好みの加減になったら、
玉ねぎドボン！
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10
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玉ねぎと同時にじゃがいももドボン！
レンジである程度火が入ってるので、このタイミングでok!
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さぁ！味付け！
カレー粉をご用意！
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カレー粉イン！
混ぜ混ぜ！！
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水を20〜50ml入れる！
(量や好みで)
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少々蒸し焼き…
その後、フタを取って仕上げにフライパンひと振り！
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醤油もたらーっと、ひとまわし〜ふたまわし！
お塩で味を整える！
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ブラックペッパーをガリガリしたら
出来上がり！！
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コツ・ポイント
切ってチンして、フライパンで炒めるだけのパパッとレシピです！
このレシピの生い立ち
カレー大好き夫婦です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うりごん
