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ヴィーガンおからナゲット

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Description

お肉を使わないレシピを〜(^^)

材料 （5〜6人分）

おから
300g
オートミール
カップ1/3
片栗粉
大さじ4〜5
玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ(小さめであれば2個)
大1個
ニンニク
1片
塩
小さじ1
カレー粉
大さじ1〜2
ガラムマサラ
小さじ1〜2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはFPで細かくして、炒める。ジャガイモは茹でて潰すか、レンチンした後FPでマッシュ状に。

  2. 2

    工程1の材料の粗熱が取れたら、全ての材料を混ぜてよく捏ね、食べやすい大きさの小判型にして、両面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    少し多めに油をひいたフライパンで、両面こんがりと焼いて完成！

コツ・ポイント

ヴィーガンに拘らなければ、片栗粉を少し減らして、卵を1個混ぜてもOKです！

このレシピの生い立ち

完全ヴィーガンではないけれど、お肉を使わないレシピを。
レシピID : 6911454 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月17日
初れぽ
写真
子羊のパスカル
豆乳作った後のおからの使い途にバリエーションが加わって良かった！とても美味しかったです。次回はひまわりの種も入れてみようかと。
#大満足 #おから
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( )
yushuryo
ヴィーガンおからナゲット
by yushuryo