豚ひき肉でハンバーグ☆きのこソースで。

玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器にバターと入れ、2分ぐらいチンする。にんじんは食べやすいように。しいたけは水で戻す。

ハンバーグを作る。

★をこねて（食パンは細かくちぎる）俵型にし、フライパンで焼く

ハンバーグを作ったフライパン▲を入れて煮立ったら、にんじん・しいたけ・えのき・戻し汁を加える。