簡単！シャウエッセンホットチリ焼きそば

キャベツはざく切り。
人参は薄切りの細切り。
生姜はおろしてたれを混ぜておく。

フライパンに油少々をあたためて、キャベツ、人参を塩・胡椒で軽く炒める。

焼きそば麺を乗せて蓋をして中火で2分蒸し焼き。
シャウエッセンホットチリ、水を加えて3分蒸し焼き。

良く混ぜながら炒める。