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じゃがいもは皮付きのままよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップして600w 3分レンチン。
玉ねぎは1.5cmくらいの半月切りに、ベーコンは拍子木切りに、ニンニクは粗みじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でベーコン→じゃがいもの順に炒める。
焼き目がついたら中火にして玉ねぎを入れて炒める。コンソメ、バターを加えてバターのたまっているところにニンニクを入れる。
酒とブラックペッパーを加えて全体を炒めて、塩で味を整えて完成！
♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡
