簡単！ズッキーニと牛肉のトマト煮込み

Name: 簡単！ズッキーニと牛肉のトマト煮込み
Ingredients: ズッキーニ 半分; 牛スジ肉 600g; オリーブオイル 大さじ1; 赤ワイン 200cc; トマト缶 2缶; 玉ねぎ 2個; 水 100cc; 塩胡椒 適宜

Description

材料を切ってじっくり煮込むだけの簡単レシピです。味付けも塩胡椒でシンプルですがとっても美味しいです。

半分

600g

オリーブオイル

大さじ1

赤ワイン

200cc

2缶

2個

100cc

塩胡椒

適宜

弱火でじっくり煮込むことで旨みが出ます。牛スジ肉は脂身が少ないものがおすすめです。

タンパク質豊富な赤身肉を美味しく、食べやすくしました。

レシピID : 6922995 公開日 : 21/08/30 更新日 : 21/08/30