レンチンで簡単!塩バターの肉じゃが

レンチンで簡単!塩バターの肉じゃがの画像

Description

レンチンでほったらかしレシピの1つです。じゃがいもと、塩バターとコーンのマリアージュが北海道気分になりますね。

材料 (2人分)

中2個
中1/2個
大さじ2
鶏がらスープ顆粒
大さじ1/2
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ3
 
バター(有塩)
15g
塩こしょう
適量
お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、1口大に切り、玉ねぎは、皮をむいて、くし切りにし、豚肉は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器(我が家はルクエ)にじゃがいも、玉ねぎ、豚肉を入れる。

  3. 3

    具材の上に、鶏がらスープの素、酒、みりん、水を合わせたものを加え、レンジ500Wで10分加熱する。

  4. 4

    写真

    じゃがいもの固さを確かめ、ちょうど良い固さであれば、バターとお好みで塩こしょうをし、コーンをのせ、1分レンジで加熱。

  5. 5

    レンジから取り出して、蓋を開けず、5分程蒸しておく。

  6. 6

    写真

    器に取り出し、お好みで、あらびき胡椒をかけていただきます。

コツ・ポイント

レンジで簡単調理です!
レンジのメーカーにより、分数が異なるため、箸などを刺して固さを確認してください。
豚肉の代わりに、ベーコンでも塩味が増して美味しいですよ!その際は、塩味減らして作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃががあきたときに、レンジで簡単に作ってみました。
レシピID : 6928457 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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shizuka58
鶏ガラを切らしていて、味覇で味付けしましたが、美味しかったです(^^)