簡単!冷凍肉団子で作る、具沢山スープ。

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Description

すっかり秋になり、温かい食べ物が食べたくなります。
簡単にできるので、良かったらつくってみて下さい。

材料

1/2本
乾燥スライス椎茸
10g
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
小さじ1
ニンニク(チューブ)
小さじ1
塩、胡椒
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り、キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    お鍋に具材と水を入れて、中〜強火一煮立ちさせます。

  3. 3

    沸騰したら、醤油、ニンニク、鶏がらスープの素
    を入れ、中火で更に煮込みます。

  4. 4

    塩、胡椒で味を整えます。

  5. 5

    食材に火が通ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を入れてから再び火にかけ、混ぜてとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

失敗のしようがない位、シンプルな作り方ですが、各社で鶏がらスープの味の濃さなどが違うかも知れないので、調整してみてください。

このレシピの生い立ち

母からお裾分けしてもらった、業務スーパーの冷凍肉団子を見て、簡単に何か作れないかと思い、挑戦しました。
レシピID : 6933364 公開日 : 21/09/07 更新日 : 21/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
野菜はあるものを使いました、鶏ガラスープが合いますね。メインのおかずになるスープレシピ、ありがとうございました。