ストウブでふろふき大根
remies
作り方
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1
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大根を５～６㎝厚さに切り，皮をむきます。
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2
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ストウブに昆布を敷いて，大根を並べます。
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4
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お酒，だし粉を加え，火にかけます。
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5
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沸騰したら，蓋をして20分ほど弱火で煮ます。
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6
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20分したら串をさしてみて，硬いようならさらに5分くらい煮て完成。
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7
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温めても冷たくても美味しい。甘味噌をつくらなかったので，明太子をのせていただきました。
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8
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簡単自家製だし調味粉
レシピID : 6787642
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9
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だし粉はイブシギンのしぜんだしでも美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族みんな大根が好きなので，ふろふき大根にしました。冷たくてもあたたかくても美味しい。時間のある時に作っておけば，一品助かります。
みりんとお酒とお味噌でタレを作るのですが，時間がなかったので，明太子をトッピングしました。
みりんとお酒とお味噌でタレを作るのですが，時間がなかったので，明太子をトッピングしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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