なすとツナのワンポットパスタ

なすは一口大の乱切りにする

火をつける前のフライパンに材料を全部入れる

軽く混ぜて中火の火をつけてふたをする。煮立ってきたら軽く混ぜて弱火にする

パスタがちょうどいい硬さになればできあがり！お好みで粉チーズやバジルなどをかけてめしあがれ！

きのこ類を加えても美味しくなります

写真は半分量です。全部食べるとかなりボリューミー。1人分ならパスタを減らしても。