挽き肉100gで☆巻かないロールキャベツ

挽き肉100gで☆巻かないロールキャベツ

Description

少しの挽き肉でもボリューミーなおかずに♪巻かないので普通のロールキャベツよりも楽チンです☆

材料 (2〜4人分)

キャベツ
1/2玉
挽き肉
100g
1個
牛乳
50cc
1/2カップ
少々
大さじ1
調味料
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ2
200cc

作り方

1

キャベツは芯を切り、なかを少し取り出して空洞にします。
取り出したキャベツをみじん切りにします。(150gぐらい)

2

挽き肉にキャベツ、卵、牛乳、パン粉、塩胡椒、ナツメグをいれてよく混ぜます。

3

キャベツの穴のところに②を空気を抜きながら詰めていきます。

4

フライパンにオリーブ油をひき、③をお肉が下になるように焼きます。

5

写真

ジュージューいってきたら調味料をいれて蓋をして中火で20分程煮込みます。

6

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蓋を外し、弱火で10分ほど煮詰めたら出来上がりです。
粉チーズを振ってどうぞ。

7

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お好みでフレッシュミルクをかけても◎

コツ・ポイント

取り出したキャベツによってみじん切りの量を調整して下さいね!
余ったキャベツは一瞬もに煮込めば美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

少ないお肉でも満足レシピを考えて。
レシピID : 6940047 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆2020アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを思い出して料理を作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiiiiiroo

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/11/01

写真

巻かないの本当に簡単でした。美味しかったです。ご馳走さまでした。

akasio10

2021/10/26

First tsukurepo mark
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美味しい‼︎巻かないの楽々〜♪ロールキャベツ はトマト味が好きです♡

ビビ♡

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