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玉ねぎ、人参、じゃがいもを千切りにする。
大きめのフライパンて1を炒めひたひたの水とコンソメをいれて煮る。
別のフライパンで薄焼き卵(はんじゅく)を焼く。
豚ロース肉を叩いてスジ切りをして焼きましょう。
そろそろ2が材料全てにえたので塩コショウ、醤油、ケチャップ、牛乳、ソースを入れて味をととのえ市販のカレールーを入れる。
ルーをときながら混ぜ合わせまったりとしたらカレーは出来上がり。
おおきめのお皿にご飯をもり3の玉子をのせ、その上に適当な大きさにカットした4をのせ、6をかければ出来上がり。