オムカレーに豚ロースソテーのせてみた‪w

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Description

カレーにお肉入ってないから乗っけてみた〜

材料 (2人分)

1玉
半本
醤油、ソース
各大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
ルー
3皿分
適量
2個
塩コショウ
適量
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいもを千切りにする。

  2. 2

    大きめのフライパンて1を炒めひたひたの水とコンソメをいれて煮る。

  3. 3

    別のフライパンで薄焼き卵(はんじゅく)を焼く。

  4. 4

    豚ロース肉を叩いてスジ切りをして焼きましょう。

  5. 5

    そろそろ2が材料全てにえたので塩コショウ、醤油、ケチャップ、牛乳、ソースを入れて味をととのえ市販のカレールーを入れる。

  6. 6

    ルーをときながら混ぜ合わせまったりとしたらカレーは出来上がり。

  7. 7

    おおきめのお皿にご飯をもり3の玉子をのせ、その上に適当な大きさにカットした4をのせ、6をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

豚ロースは肉叩きでたっぷり叩いて筋切りも忘れずに〜 お肉が軟らかくなります。

このレシピの生い立ち

簡単すぐに食べたかったので材料千切りに‪w‪w‪w。
レシピID : 6940307 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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