うちのおから
marid
作り方
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1
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干ししいたけを戻しておく
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2
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玉ねぎ、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、(あれば鶏もも肉)をみじん切りにする
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3
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ごま油をひき、玉ねぎを最初に炒め、透き通ってきたら残りの野菜、こんにゃくを加えて炒める
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4
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炒められたら、調味料とだし汁を足し、おからパウダーを投入
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5
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汁氣が無くなるまで加熱し完成
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コツ・ポイント
みじん切り玉ねぎを入れることと、おからパウダーを使うのがポイント♪
このレシピの生い立ち
乾燥おからを使って炊く時の調味料の配合を忘れないように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
