もち麦ち〜ずリゾットとやさしいオムレツ

まずはリゾットから。玉ねぎをみじん切りに、ブロックベーコンは存在感際立たせサイコロ状に。

テフロン鍋（フライパン）にオリーブオイルとおろしニンニクをにゅ〜と。香りがたつまで弱火で。

生米ともち麦を投入し、油分をまとわせる。水・白ワイン（料理酒可）・ビーフブイヨン1/2個入れ弱火で17分くらい。

お次はハーブオムレツです。
溶き卵にハーブ（ミックスでもパセリ・パジル・オレガノ入れても）・黒胡椒・昆布茶を入れる

少し多めにバターをフライパンへ入れ、ここから短時間で！
卵液投入し、半熟ゆるゆるで火を止める。予熱の分です。

器にリゾット→オムレツ→粉チーズ・黒胡椒・あればブロッコリーなどの緑野菜とピンクペッパー♪
そして美味しくいただきます♡