がっつり白菜とかぼちゃの黄色いシチュー

がっつり白菜とかぼちゃの黄色いシチューの画像

Description

白菜半分使用。
白菜のシチュー煮とでも言いましょうか。

材料 (4人分)

1/2個
1/4個
1個
3 1/2カップ(700ml)
コンソメ
1個
1カップ

作り方

  1. 1

    白菜は大きめのざく切り、かぼちゃは2cm角、にんじんは3mmの輪切り、玉ねぎはくし切り、ソーセージは斜めに切っておく。

  2. 2

    大きい鍋に油をひき、1(白菜以外)を炒め油がまわったら半分白菜を入れて炒める。

  3. 3

    かさが減ったら残りの白菜を入れ水とコンソメ、コーンを加えて15分ほど煮る。

  4. 4

    火を止めシチュールウを入れて溶かします。再び火を入れ牛乳を入れてしばらく煮る。

コツ・ポイント

白菜が多くて混ぜにくいと思いますが、だんだんかさは減ってきます。
白菜から水が出て味が薄いようならルウを増やすか好みの味付けにして下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく沢山ある白菜をなんとかしたくて。
レシピID : 698306 公開日 : 08/12/12 更新日 : 08/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
赤きんぎょ16
南瓜とろけちゃいましたが…南瓜嫌いの息子にオイシイ頂きました♪

息子さんが食べたんですねぇ良かったですね ありがとう♪

写真
みかりか
小松菜もちらして!とても美味しいレシピ ありがとうございます。

小松菜いいですねぇ~きれいですね♡ ありがとう♪

写真
はるちゃみ
白菜少なめになっちゃったかな。でも、美味しかったです。ほっこり★

おいしそうですよ♡また作ってね ありがとう♪

写真
a_camel
本当に白菜半分使っちゃいました!クリームシチューと合いますネ

白菜おいしいですよね☆また作ってね ありがとう♪