93℃,95℃ 子供も喜ぶハロウィン弁当

＜BONIQ設定＞

＜ブロッコリー、レモンクリームチキンカレー＞
95℃
0:08（8分）、2:00（2時間）

＜スイートかぼちゃ＞
93℃
0:25（25分）

BONIQで95℃　2:00（2時間）低温調理をする。

＜副菜（1/5）：85℃～ ブロッコリーの低温調理 温度比較実験＞

参照：ID：5892474

BONIQで95℃　0:08（8分）低温調理をする。

＜副菜（2/5）：93℃ ハロウィン★しっとりスイートかぼちゃ（2個分/全量6個分）＞

参照：ID：6981260

BONIQで93℃　0:25（25分）低温調理をする。

＜副菜（3/5）：ミイラウインナー＞

鍋に湯を沸かし、ウインナーは3分、きしめんは5分ゆでる。きしめんを

スライスチーズにストローを刺して丸く抜き、海苔はクラフトパンチで小丸を抜く。合わせて目を作り、ウインナーにつける。

＜副菜（4/5）：生野菜＞

レッドキャベツはスイートかぼちゃに添えて、マントに見立てる。

＜副菜（5/5）：蜘蛛チョコ＞

チョコペンを湯せんし、やわらかくする。クッキングシートに蜘蛛を描き、

＜主食（1/1）：バターライスときしめん蜘蛛の巣＞

フライパンを中火で熱してバターを溶かし、ご飯を炒め、

コンソメを加えて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を整える。きしめんは、ミイラウインナーのきしめんと一緒にゆでる。

きしめんをキッチンばさみで細くカットし、蜘蛛の巣に見立てる。

《作る際のポイント》

副菜の「85℃～ ブロッコリーの低温調理 温度比較実験（ID：5892474）」のブロッコリーは8分で低温調理をします。

8分だとブロッコリーは退色がなく、歯ごたえのある食感で甘みが増します。

スイートかぼちゃの顔はチョコペンで描くとお弁当箱に付いてしまう恐れがあるため、かぼちゃの皮を利用しています。

蜘蛛チョコはバターライスが冷めてから乗せると形状が保てます。

「低温調理 加熱時間基準表」に従って加熱をしたものは、安全レベルの加熱殺菌ができています。

（事前によく手洗いし食材を直接触らない、特に夏場などは痛みやすい食材は避ける、早めに喫食する、

など基本的なお弁当の注意事項はお守りください。）

半熟卵、生野菜や生野菜を使ったおかずなどは傷みやすい可能性があります。

＜BONIQの低温調理で作るお弁当、通称「ボニ弁」！！＞

BONIQを使って、簡単時短で出来るお弁当作り◎

以前ほど気軽に外食ができなかったり、外食や買い食いではどうしても気になる栄養の偏りや添加物、そして経済的負担も・・・

「ボニ弁」なら、毎日のおうちごはんと一緒に同時調理しておけば、楽に主菜も副菜も用意OK！

〝いつものBONIQ〟をお弁当にも活用して、一層低温調理をご活用いただくとともに、一層カラダ想いでヘルシーな食習慣を

お過ごしいただけるように。〝おいしくて手作りで栄養も豊富〟な「最強弁当」
外食に負けないごちそうです＾＾

しかも〝楽に作れる〟なんて、活用しない手はありません。
お弁当づくり初心者でも真似して簡単に作れるよう、