肉食むすめ☆牛肉弁当の画像

Description


好き嫌いが多いけど、肉だけは食べまくる娘のデイキャンプのお弁当。
たまご焼きは甘くないタイプです。

材料 (1人分)

・オリーブ油
大さじ2
・マジックソルト
少々
好きなだけ
○塩コショウ
適量
○焼肉のたれ
大さじ1
1/4個
1~2枚
お好み
お好み
☆たまご焼き
1個
顆粒だし
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    5ミリ幅で輪切りにした蓮根をオリーブ油で揚げ焼きし、マジックソルトをふる。

  2. 2

    牛肉を焼き薄めに塩コショウ。お皿に出し、一口大にキッチンハサミでカットしたら、焼肉のたれをからませる。

  3. 3

    卵焼きを焼く。
    ウインナーを焼く。
    梨をむく。
    レタスをちぎる。

  4. 4

    ごはんをお弁当箱の面積の2/3、厚み1/2まで入れ、肉以外のおかずを詰め、最後に肉を乗せ、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

焼肉のたれは、とばないように火から下ろしてかけて。

このレシピの生い立ち

おにぎりに飽きたから、白米にふりかけにしてくれと言われたが、うちにはふりかけがない!肉ならあった!ふりかけの代わりに肉を乗せてみた。肉食の娘、喜びました。
レシピID : 6995032 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

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