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電子レンジで簡単☆切干大根の麺つゆ煮♪

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Description

何かあと１品という時のお助けレシピです☆冷凍保存しておけばお弁当のあと１品にも♪( *´艸｀)

材料 （2人分）

切干大根
20g
人参、ちくわ、油揚げなど
適宜
麺つゆ
大さじ2
みりん
少々
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根を水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。他の食材も食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、軽くラップをして700Wの電子レンジで3分半程度加熱する。

  3. 3

    手早く混ぜ、きっちりラップをし直して5分ほど余熱調理すればできあがり～！！

  4. 4

    写真

    ◎2009/12/1 話題のレシピ入りさせていただきました✿ありがとうございます♡(≧∀≦*)

コツ・ポイント

今回麺つゆは濃縮2倍のものを使用しています。
私好みに歯ごたえ強めに作っていますので、柔らかくしたい場合は水洗い後、水につけて戻してから調理してください☆

このレシピの生い立ち

家にあった物たちで簡単ヘルシーな副菜を♪(*ゝ∀・)
レシピID : 700593 公開日 : 08/12/17 更新日 : 09/12/01

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#切り干し大根活用 #切り干し大根でヘルシー
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