簡単なのにお店みたい！激うまタコライス

【下ごしらえ】
玉ねぎをみじん切り、レタスを細切り、ミニトマトをお好みの大きさに、焼売の皮を細切りにします。

【お好みの下ごしらえ】
アボカドを角切りにします。
※目玉焼きは5分かかるので先に9番目～の目玉焼きを作ると良いかも！

フライパンにで少量の油を熱し、フライパンを傾けて油を寄せて焼売の皮を揚げます。
急に焦げるから気をつけて！

フライパンに油が多く残っている場合はキッチンペーパーなどで拭き取ってから、玉ねぎを加えて、火が通るまで炒めます。

豚ひき肉を入れます。

豚ひき肉に火を通しながら★調味料を加えていきます。スパイスがいい香り！

【目玉焼き】
濡れ布巾を用意してください。

薄く油を引いて強火熱したフライパンに卵を落とし、すぐにフライパンを濡れ布巾の上に置いて冷まします。

フライパンをコンロに戻し、弱めの弱火にしてそのまま5分置いたら目玉焼き完成！