ご飯がすすむ☺ピーマンとちくわの味噌炒め

ご飯がすすむ☺ピーマンとちくわの味噌炒めの画像

Description

手軽に手に入るものでご飯がすすむおかずが作れます(*˘︶˘*).。.:*♡

材料 (4~6人分)

1/2本
3本
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
合わせ調味料
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンと人参は千切り、にんにくはみじん切り、ちくわは長さを1/3にしてから細切りにします。

  2. 2

    写真

    合わせ調味料の材料はよく混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったらピーマン、人参・ちくわを入れて炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりとしたら、②の合わせ調味料を加えて手早く混ぜ合わせます。最後にゴマ油回しれて風味をつければ完成です。

コツ・ポイント

ちくわはビタ○ンちくわのような、長いものを使いました。

このレシピの生い立ち

中学2年生の娘が考えて作ってくれました。
レシピID : 7015399 公開日 : 21/11/14 更新日 : 21/11/14

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