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イカのハラワタを取り除きます。
キャベツを荒めの千切りにし、千切りニンジンと合わせ、マヨネーズで合えます。塩・コショウを少々して味を整えます。
ハラワタを取り除いたイカの中に、②を詰めます。 最期は3CMほど残して爪楊枝で閉じます。
フライパンに少量の油を引き、(テフロン加工なら不要)蓋をして片面7分づつ焼きます。
イカをフライパンから出して荒熱をとり、輪切りにします。
フライパンに残った汁に@を加え、加熱し、ソースを作ります。 「イカのキャベツ詰め」の上にかけてください。
いろどりがキレイですね~。ありがとうございます^^
これもカワイイですね☆ありがとうございます^^