鶏もも肉の赤ワイン煮込み
Description
お店の味のような高級感♪
ワインが隠し味になって深い味わい
ワインが隠し味になって深い味わい
材料
半分
ニンニク
1かけ
30g
鶏もも肉小さめ
2枚
小麦粉・塩胡椒(鶏肉下味用)
適量
オリーブオイル
大さじ1
☆トマトケチャップ
25cc
☆赤ワイン
100cc
400cc
☆コンソメ
2個(5g×2)
●塩
小さじ1/4
●グローブ
2〜3振り
●醤油
大さじ1/2
●ハーブソルト
4〜5振り
●ローリエ
2枚
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色んなレシピを食べて自分のアレンジで好みの味にしました。
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