簡単!肉いなり 金沢おでん の画像

Description

人気検索1位感謝。
金沢の肉いなりを作りました。

材料 (2人分)

3枚
250g
80g
40g
白だし・みりん
各大さじ2
しょうが(チューブ)
1cm
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げをお湯で油抜きしてしっかり絞る。
    ぬるま湯の中でニギニギでしっかり油を抜くと、出汁がたっぷり染みこみます。

  2. 2

    写真

    半分に切って開く。
    角までしっかり開きましょう。

  3. 3

    写真

    玉葱と人参をみじん切り

  4. 4

    写真

    挽肉に玉葱、人参をしっかり混ぜて6等分にして丸める。

  5. 5

    写真

    袋に肉を詰めて楊枝でとめる。
    ※袋の角までしっかり肉を詰める。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

挽肉は豚でも鶏でもOK
アレンジでしょうをプラス(なくても可)

このレシピの生い立ち

金沢おでんはかつおだしが多いようなので白だしで作りました
レシピID : 7027835 公開日 : 21/11/26 更新日 : 23/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sei460407
普通におでんの具に肉いなり入れてみました!美味しかったです。子供もパクパク食べました!