「白いマグマシチュー」で３種お惣菜♡
Description
「クリームシチュー」は白いマグマの様にブクブクと沸騰させちゃいます！
他に２種のお惣菜も作れちゃう♬
レンチンレシピ♡
他に２種のお惣菜も作れちゃう♬
レンチンレシピ♡
書家おうない♡
材料
（2人分）
220g
170g
塩コショウ
少々
酒
少々
■
１）クリームシチュー
豆乳と牛乳（半分ずつ）
400cc
コンソメ(顆粒)
少々
塩コショウ
少々
■
２）トマト味
ケチャップ
50g
レモン汁(ポッカレモン)
10cc
バジル(乾燥)
少々
■
３）甘辛煮（お弁当用）
砂糖
3g
醤油
9cc
和風だしの素
少々
80g
3個
1杯
作り方
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1
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レンコン
薄切り。➡ラップして600ｗで2分30秒加熱。
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2
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豚挽き肉
塩、コショゥ、酒、をふりよく混ぜる。
◼酒でレンチン加熱の臭みをとる。
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3
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レンチン加熱
耐熱容器の底に平らに貼り付け、※1【底の中央をあけておく】➡ラップし600wで3分30秒しっかり！加熱。
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4
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加熱後
※１底の中央に溜まったアクをとる。肉汁は捨てず残す。
３で底を開けておくとアクが取りやすい！！！
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5
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スプーンで固まった挽き肉をほぐす。
◼挽き肉で好みの大きさの肉団子みたいに作れます♬
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6
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7
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クリームシチュー
【強火】鍋に豆乳牛乳塩コショウ、コンソメを入れ◼白いマグマのようにブクブク沸騰させる◼。
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8
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クリームシチュー
【弱火】レンコン（３等分）、ひき肉（３等分）を入れて混ぜる。
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9
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クリームシチュー
豆乳牛乳の水分が少なくなってとろっとしてきたら完成。
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10
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11
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トマトシ味
レンコン、挽き肉にケチャップ、レモン汁、バジルをまぜる。
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12
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トマト味
お好みに味を整えて完成。
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13
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14
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小松菜
洗ったままラップし、６００wで１分半加熱。
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15
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レンチン後の小松菜
葉の部分は水気を絞る➡３cmくらいにカット。
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16
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ミニトマト
タテに半分にカット。
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17
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盛り付け
深めのお皿の中央に細長く土手になるようにご飯を盛る。
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18
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盛り付け
小松菜の茎を添えた方にクリームシチューを入れる。
ミニトマトの方にはトマトシチューを入れる。
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19
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20
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甘辛煮（お弁当用）
レンコン、挽き肉に砂糖、醤油、だし、輪切り唐辛子を入れ混ぜる。
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21
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甘辛煮（お弁当用）
ラップをせず６００ｗで１分加熱後、再度混ぜぜて完成。
◼レンチンで挽き肉が塊肉の様になり美味❣
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コツ・ポイント
◼全部レンチン！
◼挽き肉が！塊肉のようになり美味しい♡
◼クリームシチューの豆乳牛乳は【白いマグマの曜日ブクブク沸騰】させ水分を減らすとクリーミーに！
◼小松菜はレンチンで、「よごみ」がなくなり美味しさUP↑ クリームにも合いますよ♡♡♡
◼挽き肉が！塊肉のようになり美味しい♡
◼クリームシチューの豆乳牛乳は【白いマグマの曜日ブクブク沸騰】させ水分を減らすとクリーミーに！
◼小松菜はレンチンで、「よごみ」がなくなり美味しさUP↑ クリームにも合いますよ♡♡♡
このレシピの生い立ち
皆様、いつもありがとう♡
お料理の禁じ手【沸騰】レシピです。
とろっと、美味しく出来るんです！
他にもお惣菜２品作れちゃうから、時短でとっても便利。
色合いも綺麗美味しい！
一人ランチに作っておけば夕食準備無しで子供にも喜ばれるレシピ。
お料理の禁じ手【沸騰】レシピです。
とろっと、美味しく出来るんです！
他にもお惣菜２品作れちゃうから、時短でとっても便利。
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一人ランチに作っておけば夕食準備無しで子供にも喜ばれるレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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