X'masディナーのサラダにツリーを♪

れんこんは出来るだけ太さが均一でないものを♪
積み上げた時にもみの木のようにしたいからです＾＾

れんこんは皮を剥き、和食の手法ですが花れんこん（そんな名前か？）に切ります
長さは半分くらいに切ったほうが扱いやすいよ

酢水を用意して（分量外）切ったれんこんをつけておきます。

花のように飾り切りしたれんこんは２～３ｍｍにスライスします。（厚さはお好みで＾＾）

クリームチーズは室温に戻しスプーンなどですり混ぜて柔らかくします

プチトマトに⑥のクリチを挟み、黒ゴマで目を付けます♪
ID :309543 のパク・・・いえ＾＾；参考にしてますよ～

ブロッコリーも茹でて水気をとっておく
⑧のようにれんこんを重ねツリーに見立てる！
そこは感性で勝負してくれ（笑

適当に配置して、オリーブオイルを回しかけ、クレソル、粉チーズは雪にみたてて振りまく。
完成♪

アホ面サンタだが＾＾；夜空を見上げてるっぽくなんとなくいいだろ？

いいと言え！！　　笑