管理栄養士の鶏肉のトマト煮～食物繊維豊富

鶏もも肉は一口大に切る。

にんにくは皮をむいて薄切りにする。

たまねぎは皮をむいて8分の１のくし切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。

全体に油が回ったら★プレバランス、トマトホール、しょうゆを加え、蓋をして5分ほど煮る。

器に盛ってみじん切りにしたパセリを散らして完成です！

レシピに出てくる『プレバランス』はお近くのドラッグストアかアマゾンでお買い求めいただけます。