クリスマスに！ジンジャークッキー
sachi825
作り方
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1
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バターは、1cm角にカットする（冷たい状態を保って下さいね）
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2
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◎をフードプロセッサーに入れて2〜3秒攪拌して粉を混ぜ合わせ、1のバターを加えてぽろぽろになるまで30秒程攪拌する
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3
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2を一旦ボウルに入れ、力を加えてひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で3日間寝かせておく（時間がない時は冷蔵庫で30分）
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5
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好きな大きさにカット（型抜き）して、オーブンシートを敷いた天板に並べる
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7
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『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』（レシピID : 4909930）
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8
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『ギーで作る！くるみアイスボックスクッキー』（レシピID : 5502536）
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9
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『ラングドシャ☆卵白の消費に！』（レシピID : 6112384）
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10
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『レンジで簡単！スノーボール』（レシピID : 6075282）
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コツ・ポイント
このクッキーは、生地を冷蔵庫で3日間程寝かせておき、スパイスが生地に馴染んで、生地の色がじわぁ～っと茶色く滲んで来たら焼き頃になります
このレシピの生い立ち
クリスマス用に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sachi825
