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☆調味料を合わせておく
生鮭に塩を振りかけて5分おく
玉ねぎを繊維にそってスライス豆もやしを洗っておく、キャベツ、ほうれん草をざく切り。
フライパンに玉ねぎ、鮭、豆もやし、キャベツ、①とバターを入れ蓋をしめ最初に中火より弱目で焼きグツグツ言ったら弱火にする。
焼き上がりそうな手前でほうれん草を入れてほうれん草が人なりしたら出来上がり