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韓国屋台風！もちもちトッポギ炒め

韓国屋台風！もちもちトッポギ炒めの画像

Description

韓国のお餅「トッポギ」を使った、本場屋台風のメニュー！材料さえあれば意外と簡単に作れちゃいます。#おうちで韓食

材料 （2人分）

トッポギ
100g
さつま揚げ
1枚
玉ねぎ(スライス)
50g
キャベツ(ざく切り)
50g
【たれ】コチュジャン
大さじ2
【たれ】しょうゆ
大さじ1/2
【たれ】砂糖
大さじ1/2
【たれ】水
100ml

作り方

  1. 1

    ▲下ごしらえ▲
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、さつま揚げは2cm幅にカットしておきます。

  2. 2

    フライパンに【たれ】の材料を入れて中火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたらトッポギと具材を入れて、弱火で5分ほど煮込みます。

  4. 4

    とろみが出てきたら完成です。

  5. 5

    写真

    今回使った商品は「徳山物産 料理する韓国餅トッポギ」でした

  6. 6

    写真

    タレに使ったのは「徳山物産 コチュジャン280g」です

コツ・ポイント

★より辛くしたい場合は「粉唐辛子」を加えると、好みの辛さに調節できます！

★具材は何でもOK！冷蔵庫の残り野菜でもおいしく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

韓国では子どもから大人まで食べる、屋台や軽食の定番メニューです☺️
甘辛いコチュジャンの味が濃厚でとっても美味しいおかずの一品やおやつにもオススメです❤︎
レシピID : 7046788 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月16日
写真
はなのかくめいじ
タレが簡単で美味しい！トッポギはドロドロに崩れないのが良い！
#絶品トッポギ #甘辛いトッポギ #ボリューム満点トッポッキ！ #韓国の味🇰🇷 #韓国レシピ #韓国料理 #韓国風 #もちもち美味しい #もちもち #メインおかず #モチモチ
2022年6月19日
初れぽ
写真
ハチワレねこ
主食を兼ねたかったのでトッポギ多目で♪冷凍してある韓国オデン入れました(^-^)/調味料が簡単で嬉しいところ
#コチュジャン硬化前に使い切る
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徳山物産｜韓国レシピ
韓国屋台風！もちもちトッポギ炒め
by 徳山物産｜韓国レシピ