なべしゃぶのつゆでさっぱりお鍋

キャベツをざく切りにし、人参・エリンギを短冊切りにします。豚バラ肉・豆腐は食べやすい大きさに切ります。

鍋に水・なべしゃぶのつゆ・キャベツ・人参・エリンギ・もやしを入れて火にかけます。

沸騰してきたら、豚バラ肉を加えてほぐします。アクが出たら取ります。

全体に火が通ったらできあがりです。