せんべい汁

しめじ、舞茸は軸を取り、ごぼうはささがき、鶏肉、にんじんは食べやすい大きさに切る。

鍋に分量の水と鶏肉、ごぼう、にんじん、きのこ類を入れて火にかける。

全体に火が通ったら、ざく切りにしたキャベツ、糸こんにゃくを加えて煮込み、☆で調味する。

器に盛りつけ、小ねぎと好みで七味唐辛子を散らして完成。