黒ごまバンバンジー⭐大人味でお酒ススム❕
作り方
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1
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【鶏むね肉】
鍋で火を通します。
調理の仕方とコツはこちら↓
ID : 6940302
※蒸し過ぎに注意!!
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3
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【黒ゴマピリ辛ソース】
黒ゴマをスリコギでよく挽いたら、残りの調味料を入れてよく混ぜるだけ。
味と固さをみて調整し…
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4
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サーブします。
ソースは各自好きなだけかけるも良し、あらかじめのせるも良し。
ヘルシーな一品です。ボナペティ❤
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5
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✨鶏むね肉料理✨
次はコレ❤
料亭風袋煮
ID : 5752481
マンマ夏シチュー
ID : 5102868
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6
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✨鶏むね肉料理✨
むね肉と翡翠胡瓜の梅和え
ID : 6940302
チキンカチャトラ
ID : 6757558
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7
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✨鶏もも肉料理✨
もも肉と蕪のクリーム煮
ID : 6925431
茸とガーリック炒め
ID : 6958055
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8
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✨鶏もも肉料理✨
もも肉でチキンライス
ID : 6904754
ドレスオムライス
ID : 6820906
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コツ・ポイント
【黒ごま】
白ごまに比べてポリフェノールが多い/カルシウムが多い/アントシアニンが含まれる=抗酸化作用が期待できます!
【ラー油】
血行促進/食欲増進/胃腸機能の改善/抗酸化作用/精神安定やリラックス効果
⏩️万能のソースです♥️
白ごまに比べてポリフェノールが多い/カルシウムが多い/アントシアニンが含まれる=抗酸化作用が期待できます!
【ラー油】
血行促進/食欲増進/胃腸機能の改善/抗酸化作用/精神安定やリラックス効果
⏩️万能のソースです♥️
このレシピの生い立ち
「白ごまより黒ごまの方が栄養価が高い」と聞き、ならば黒ごまたっぷりのソースを作ろうと思い立ちました。
せっかくなら大人味にすべく、がっつりラー油を入れてパンチを聞かせてみたところ、主人にはえらく高評価。お酒にあうのでぜひ皆さんもお試しを。
せっかくなら大人味にすべく、がっつりラー油を入れてパンチを聞かせてみたところ、主人にはえらく高評価。お酒にあうのでぜひ皆さんもお試しを。