詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩麹鶏胸肉とネギだれ

塩麹鶏胸肉とネギだれの画像

Description

焼きたて鶏胸肉と和えることで良い感じに火が通ったネギがおいしい＊塩麹で肉もやわらか

材料 （作りやすい量）

鶏胸肉
1枚
塩麹
小さじ2
ネギ
好きなだけ
片栗粉
適量
油(こめ油使用)
たらり
■ A
塩麹
小さじ2～3
鶏ガラスープの素
小さじ1
レモン汁
たらーり
ごま油
小さじ1
白ごま
たっぷり
塩
パッパッパ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩麹を揉み込み30分以上おく

  2. 2

    ネギをざくざく切り、ボールに入れAと混ぜておく

  3. 3

    1の塩麹を洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そぎ切りにしたら片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をひき、中弱火で3に火を通す

  5. 5

    アツアツの鶏胸肉を2に入れ、和えたらできあがり

コツ・ポイント

ネギはたっぷりがおいしいです◎
ネギだれの塩麹の量は調整してください

このレシピの生い立ち

塩麹とネギだれを食べたかったから
レシピID : 7052118 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
コメコチョコ
塩麹鶏胸肉とネギだれ
by コメコチョコ