《マッシュルーム》まんまるコロッケ

おおよその分量で大丈夫。ハムやひき肉でも良いです。

よく洗ったじゃがいもを皮ごと茹でる。小玉３個で沸騰してから１５分くらい。
レンチンなどでも◎。

その間に野菜ベーコンをみじん切りしておく。

バッター液も準備しておく。

茹で上がったら熱いうちにペーパーなどで皮をむいて潰す。粗熱を取る。

具材を混ぜる。小さい丸に丸める。

油でこんがり揚げたら完成です☆