クリスマス用チキングラタンの画像

Description

今年のクリスマスはサラダチキンで

材料 (二人分)

サラダチキン
1パック
中4分の1
3センチ
1掴み
2つ
クリームコーンスープ
1缶
半分
こしょう
1ふり
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダオイルを温めスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。人参は輪切り、しいたけは千切り

  2. 2

    1のフライパンに人参、椎茸を入れてコショウで味付け。コーンともやしを混ぜて、最後にスープを入れる。

  3. 3

    写真

    よく煮詰めて全体が混ざったらサラダチキンを適当な大きさに切って混ぜ、味を染ませる。

  4. 4

    写真

    耐熱のさらに3を盛り、溶けるタイプのチーズをのせて、オープントースターで2分ぐらい焦げ目がつく程度に加熱

コツ・ポイント

今回はハーブ味のサラダチキンを使いました。チキンは火が通っているので、野菜と全体が混ざる程度に加熱すればOK

このレシピの生い立ち

今年は食材や調理器具が限られているので、サラダチキンを使ったクリスマスレシピを考えてみました。残り物のクリームコーンスープがいいお味を出しています。
レシピID : 7054643 公開日 : 21/12/23 更新日 : 21/12/23

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