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フライパンにサラダオイルを温めスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。人参は輪切り、しいたけは千切りに
1のフライパンに人参、椎茸を入れてコショウで味付け。コーンともやしを混ぜて、最後にスープを入れる。
よく煮詰めて全体が混ざったらサラダチキンを適当な大きさに切って混ぜ、味を染ませる。
耐熱のさらに3を盛り、溶けるタイプのチーズをのせて、オープントースターで2分ぐらい焦げ目がつく程度に加熱