竹輪と大根の豆乳煮

一度冷ますことで具材の中まで味が浸み込みます。また、豆乳を後から加えることで、豆乳の風味が残るようにしています。豆乳が嫌いでも食べやすい！と好評です。ぜひお試しください。

野菜の煮物っていつも同じ味付けになりがち。そんな時のバリエーションの一つに。