サーモンポテトロール

じゃがいもの皮を剥き水にさらした後、半月切りにし耐熱皿へ。ラップをしてレンジで6分半加熱します。

ほうれん草を2㎝程に切りバターで炒め粗熱を取っておく。

加熱したじゃがいもを潰し、塩コショウ、鶏ガラスープの素、塩コショウ、マヨ(お好みで)を混ぜ込み粗熱を取る。

パイシートを伸ばし、③.②.④の順に全体にひいていく。

手前から巻いていきロール状にしたらラップに包んで冷蔵庫で30分以上固める。

冷蔵庫から出したら2㎝くらいで輪切りにして、オーブン皿にクッキングシートを引いた上に並べていく。
溶いた卵を塗る

予熱が出来たら20分焼く。焼き色が付かなければ少しづつ焼く時間を増やしてみてください。