野菜たっぷりサラダうどん
Description
【あきらめない！満足ごはん】しょうが香るつゆでいただく、さっぱりうどん。低カロリーな野菜をたっぷりのせて満足感UP！
UCBCares
材料
（2人分）
冷凍うどん
2玉
レタス
3枚
きゅうり
1/3本
トマト
小1個
ゆで卵
1個
ツナ（ソリッドタイプ）
小1缶（70g）
■
【A】
200ml
おろししょうが
少々
※エネルギー（1人分）
425kcal
作り方
コツ・ポイント
レタスは細切りにしてうどんに混ぜることで、食べやすくなり、量もたっぷり食べられます。のせる具はお好みのものでアレンジできます。
このレシピの生い立ち
大好きなメニューを、カロリー控えめで、おいしく大満足に仕上げる技ありレシピ！薬味とつゆだけで食べることが多いうどんも、具をのせれば、栄養バランスが整います。ゆで卵や生野菜をのせて、食感と食べごたえをプラスして。＜栄養士監修：曽根小有里先生＞
(
)
UCBCares
